[img_plain
body{background: black url(http://www.clubs.nl/ClubsData/achtergronden voor … Lees verder »
Welkom met deze heerlijke recepten. En vooral je mooie pagina. Heel veel succes met het … Lees verder »
Ik snap er af en toe werkelijk de ballen van, maar ga af op wat ik aan geschreven tekst zie en lees.… Lees verder »
Frida. Ik zag dat je bij m′n rockertje was meis en moest natuurlijk even bij jou kijken, … Lees verder »
Nagerecht, Ingrediënten: 11 Eidooiers - 12 eiwitten - 250 gr. witte basterdsuiker - 125 gr. bloem - 2 pakjes roomboter - 2 pakjes vanille suiker - 2 theel kardemom - 2 theel. gemalen kruidnagel - 3 theel - gemalen foelie - 3 theel. kaneel - zout - 2 theel. anijspoeder.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 300 gram kipfilet - 5 groene thaise pepertjes (phrik khi nu) - 2 verse rode spaanse pepers - vissaus (nam pla) - 1 ui - 3 stengels vers citroengras (ta-khrai) - 1 grote bos kaphrao - 2 teentjes knoflook - ? bouillonblok - olijfolie - thaise jasmijn rijst - zout.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kg rundvlees - 1 stukje laos van ca. 4 cm - 2 schijfjes kunyit van ca. 3 cm - 2 schijfjes gember van ca. 3 cm - 1/2 theelepel ketumbar - 1/2 theelepel jinten - 1 stengel sereh - 1/4 kokosnoot - 3 eetlepels plantaardige olie - 100 gr geraspte kokos.
Bijgerecht, Ingrediënten: 100 gr bloemkool - 100 gr prinsessenboontjes - 100 gr worteltjes - 100 gr tauge - 1 komkommer - olie - 1 eetlepel suiker - azijn - 1 eetlepel gesnipperde ui - 2 gesnipperde teentjes knoflook - 1 theelepel koenjit - 1 theelepel gemberpoeder - 1 eetlepel Engelse mosterdpoeder - 4 rode Spaanse pepers - zout.
Soepen, Ingrediënten: 1 liter dashi; of kippebouillon 2 eetlepels olie 125 gram daikonwortel; in luciferdunne plakjes 2 wortels; in luciferdunne plakjes 1 kleine ui, fijngesneden - 4 okers, stelen verwijderd - 4 shitake paddestoelen, 30 min. geweekt - 125 gram miso.
04-12-2001 | Oosterse kruiden (Bron: Conimex)
04-11-2001 | Korte beschrijving van Thaise ingredienten
26-10-2001 | Indonesie
26-10-2001 | Belangrijke smaakmakers
26-10-2001 | Verschil Indisch / Chinees keuken